Articles populaires – Juju et sa cuisine plaisir et équilibre

13 décembre 2012

Les pâtes économiques et gourmandes toute en légèreté

Parfois, le midi, on a envie d'un bon repas assez consistant qui nous tienne au corps jusqu'au soir, surtout les jours de révisions de partiels... Bien sûr, il faut trouver une recette qui associe gourmandise, légèreté, qui soit économique et surtout...

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20 janvier 2013

Ma moussaka ALLEGEE!

Mon homme adore la moussaka. Et en cette période de révisions pour le partiel, on a besoin de force et de réconfort, mais nos dépenses physiques étant limitées (bien que le cerveau fonctionne à plein régime ^^) j'ai voulu tester une recette de moussaka...

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14 mars 2013

Mon chili de dinde

Depuis qu'il a lu une recette de chili de dinde dans son magazine de musculation, mon homme me demandait absolument de tester. Après tout, cette version avec la dinde est riche en protéines et pauvre en lipides par rapport à la viande de boeuf, alors...

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29 mars 2013

Choux farcis à l'italienne

En me promenant sur ce site , j'ai trouvé une très bonne idée de choux farci. Bien sûr, ne sachant pas suivre une recette à la lettre, je l'ai fait à ma façon! ^^ Mon homme et moi nous avons adoré en tout cas, c'est parfait pour accompagner une viande...

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30 décembre 2012

Flan de courgettes

Des courgettes toutes seules dans le frigo, des beaux oeufs frais... Eh bien rien de mieux pour faire un délicieux flan aux courgettes. C'est fondant, léger et parfait pour accompagner une bonne viande ou même tout simplement en entrée, froid avec de...

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11 avril 2013

Flan courgettes, pesto, et tomates séchées

Ayant acheté ce weekend en Italie une belle boite de tomates séchées, et même si j'aime les manger juste natures, j'en ai une telle quantité qu'il me faut trouver des idées pour les utiliser. Du coup j'ai pensé à un flan de courgettes (j'en réalise très...

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2 avril 2013

Lapin à la bière

C'est ma grand-mère qui m'a donné cette idée de recette l'autre jour. J'ai donc été cherché mon lapin puis je me suis lancée dans cette super recette de lapin à la bière. C'est vraiment délicieux! Ingrédients: (Pour 4-5 personnes) - 1 lapin (1,250 kg...

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15 février 2013

Mon lapin tomate champignons et ses pâtes de l'amour

Une belle promotion sur du lapin dans la boucherie m'a donné une folle envie d'en cuisiner ce midi. J'avais également de très jolies pâtes spéciales saint Valentin pour l'accompagner. Mon homme a été ravi de cette petite attention et en rentrant de la...

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26 décembre 2012

Tartelettes noix de coco et chocolat blanc

Le papa de mon chéri lui a donné l'autre jour un gros pavé (vraiment!) de chocolat blanc. C'est du très bon chocolat blanc mais personnellement je ne suis pas très fan. N'ayant pas envie de laisser mon homme engloutir seul tel quel ce pavé de chocolat...

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11 décembre 2012

Parmigiana d'aubergines allégée

Je ne sais pas si vous connaissez ce plat italien à base d'aubergines, sauce tomate et parmesan, mais moi, je l'ai découvert chez la maman de mon copain italien justement! C'est délicieux et accompagne très bien une viande ou un poisson. La seule chose...

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4 mai 2013

Mes premiers raviolis maison

Ca y est, j'ai voulu enfin me lancer dans la fabrication de raviolis maison, ça faisait un moment que j'y pensais et l'autre jour j'avais un peu de temps devant moi alors je me suis décidée! Un petit tour au marché pour choisir de quoi faire ma garniture,...

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21 avril 2013

Mes lasagnes délicieuses et équilibrées

Difficile de trouver un vrai nom à mes lasagnes tellement il y a de bons ingrédients à l'intérieur, mais je vais vous montrer avec cette recette qu'il est possible de réaliser une recette gourmande, équilibrée et sans la moindre goutte de matière grasse...

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4 mai 2013

Lapin aux saveurs du sud

Une promotion chez le boucher, de belles tomates séchées dénichées au marché de Vintimille, il ne m'en faut pas plus pour mijoter une recette de lapin aux délicieuses saveurs du sud et du soleil. On s'est régalé avec cette recette! Ingrédients: - 1 lapin...

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31 mars 2013

Ma "Torta verde"

Cette recette, je l'ai découverte en Italie chez la grand-mère de mon copain. Et j'ai donc voulu la tester. Après m'être inspirée de diverses recettes, après plusieurs essais, je suis enfin parvenue à un résulat plus que satisfaisant. Bon, j'avoue que...

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